Desordens alimentares como alergias e intoler\u00e2ncias a determinados alimentos podem afetar todas as pessoas, mas quando acontecem com as crian\u00e7as, precisamos ficar atentos. A alergia alimentar e a intoler\u00e2ncia alimentar s\u00e3o duas condi\u00e7\u00f5es diferentes que podem afetar crian\u00e7as na primeira inf\u00e2ncia e \u00e9 importante identific\u00e1-las e trat\u00e1-las adequadamente para garantir a sa\u00fade e o bem-estar dos pequenos.<\/p>\n\n\n\n
Neste post, vamos entender as diferen\u00e7as dessas condi\u00e7\u00f5es e listaremos os sintomas comuns para que voc\u00ea identifique uma desordem alimentar e saiba como lidar com ela.<\/p>\n\n\n\n
A alergia alimentar \u00e9 uma rea\u00e7\u00e3o adversa do sistema imunol\u00f3gico a determinados alimentos. Isso ocorre quando o sistema imunol\u00f3gico identifica erroneamente prote\u00ednas espec\u00edficas presentes nos alimentos como uma amea\u00e7a ao corpo e responde a elas de maneira excessiva. <\/p>\n\n\n\n
Essa resposta imunol\u00f3gica exagerada pode levar a uma variedade de sintomas e efeitos colaterais, que podem variar de leves a graves. Em alguns casos, beb\u00eas de poucos meses podem apresentar os sintomas, mesmo que sua alimenta\u00e7\u00e3o se baseie apenas no leite materno. Por isso, \u00e9 muito importante estar atento aos sintomas da alergia nos pequenos, identificar o causador e submeter a m\u00e3e a uma dieta controlada.<\/p>\n\n\n\n
Os sintomas de alergia alimentar podem variar, independente da idade, mas normalmente incluem:<\/p>\n\n\n\n
As alergias alimentares mais comuns envolvem alimentos como leite, ovos, amendoim, nozes, peixes, crust\u00e1ceos e soja, embora qualquer alimento possa potencialmente desencadear uma alergia. No caso das crian\u00e7as, o leite costuma ser o maior causador das alergias.<\/p>\n\n\n\n
No entanto, \u00e9 importante diferenciar alergias alimentares de intoler\u00e2ncias alimentares, como a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, que n\u00e3o envolve o sistema imunol\u00f3gico, ou mesmo doen\u00e7as como a Doen\u00e7a de Crohn<\/span><\/strong><\/a> e a Doen\u00e7a Cel\u00edaca, que envolve alimentos que cont\u00eam gl\u00faten<\/span><\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n O primeiro passo \u00e9 realizar o diagn\u00f3stico da alergia alimentar, geralmente feito por um m\u00e9dico alergologista, que pode utilizar testes de alergia cut\u00e2nea, exames de sangue e hist\u00f3rico m\u00e9dico para determinar a presen\u00e7a e a gravidade da alergia. <\/p>\n\n\n\n Depois de descobrir o al\u00e9rgeno desencadeante, o tratamento se baseia em elimin\u00e1-lo da dieta do paciente. No caso das lactantes, s\u00e3o elas quem dever\u00e3o excluir o al\u00e9rgeno da dieta, pois o leite materno pode se infectar, repassando o agente para o beb\u00ea. <\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m disso, o m\u00e9dico tamb\u00e9m pode prescrever um epinefrina autoinjet\u00e1vel (como um EpiPen) para uso em caso de rea\u00e7\u00f5es graves. Caso a crian\u00e7a j\u00e1 esteja na escola, informe a dire\u00e7\u00e3o e outros cuidadores sobre a alergia e como agir em caso de emerg\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n A intoler\u00e2ncia alimentar \u00e9 um quadro menos grave do que a alergia, mas ainda assim inspira certos cuidados. A intoler\u00e2ncia alimentar n\u00e3o envolve o sistema imunol\u00f3gico e n\u00e3o \u00e9 potencialmente fatal, como as alergias alimentares, em vez disso, ocorre devido a dificuldades na digest\u00e3o ou na capacidade do corpo de lidar com determinados componentes dos alimentos. <\/p>\n\n\n\n Existem v\u00e1rios tipos de intoler\u00e2ncias alimentares, sendo as mais comuns:<\/p>\n\n\n\n A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 o tipo mais comum entre as crian\u00e7as e ocorre quando o corpo n\u00e3o produz o suficiente da enzima lactase, que \u00e9 necess\u00e1ria para a digest\u00e3o da lactose, o a\u00e7\u00facar encontrado no leite e produtos l\u00e1cteos. <\/p>\n\n\n\n Os sintomas da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose incluem incha\u00e7o, gases, c\u00f3licas, diarreia e desconforto abdominal ap\u00f3s a ingest\u00e3o de latic\u00ednios.<\/p>\n\n\n\n Intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten ou Sensibilidade ao Gl\u00faten N\u00e3o-Cel\u00edaca (SGNC)<\/strong><\/a><\/span> \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o na qual o corpo tem dificuldade em digerir o gl\u00faten, uma prote\u00edna encontrada no trigo, cevada e centeio. A intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten \u00e9 muitas vezes associada \u00e0 Doen\u00e7a Cel\u00edaca, uma condi\u00e7\u00e3o autoimune grave, mas n\u00e3o \u00e9 a mesma coisa.<\/p>\n\n\n\n BAIXE O GUIA PR\u00c1TICO PARA UMA ROTINA GLUTEN FREE<\/span><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Os sintomas mais comuns de pacientes com essa desordem alimentar incluem diarreia, incha\u00e7o, fadiga e dor abdominal ap\u00f3s a ingest\u00e3o de alimentos contendo gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n Existem ainda outras intoler\u00e2ncias como \u00e0 frutose, em que as pessoas t\u00eam dificuldade em digerir a frutose, um tipo de a\u00e7\u00facar encontrado nas frutas e alimentos processados; intoler\u00e2ncia a aditivos alimentares, como glutamato monoss\u00f3dico e sulfitos; intoler\u00e2ncia a alimentos com histamina, uma subst\u00e2ncia qu\u00edmica naturalmente presente em alguns alimentos. <\/p>\n\n\n\n Em todos esses casos, os sintomas mais comuns s\u00e3o dores abdominais, diarreia, incha\u00e7o e desconforto gastrointestinal. <\/p>\n\n\n\n Assim como no caso das alergias, o tratamento para a intoler\u00e2ncia alimentar primeiro exige o reconhecimento do alimento causador da desordem. Isso pode ser feito atrav\u00e9s da exclus\u00e3o dos alimentos suspeitos da dieta e da observa\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m pode haver acompanhamento m\u00e9dico e testes espec\u00edficos, como o teste de hidrog\u00eanio expirado para intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose.<\/p>\n\n\n\n Ap\u00f3s encontrado o agente causador da intoler\u00e2ncia, o paciente deve evitar consumi-lo para que n\u00e3o sinta os sintomas mencionados anteriormente. No entanto, sabemos que retirar produtos como p\u00e3es, leites e bolos da rotina das crian\u00e7as \u00e9 uma tarefa muito dif\u00edcil. Ent\u00e3o, para lidar com as desordens alimentares e incluir todas as pessoas, algumas empresas se especializaram na produ\u00e7\u00e3o de alimentos livres dos al\u00e9rgenos mais comuns, como o gl\u00faten, a soja e a lactose. <\/p>\n\n\n\n A Celivita Gluten Free<\/a><\/span><\/strong>, por exemplo, oferece produtos como p\u00e3es, bolinhos, biscoitos e snacks 100% livres de gl\u00faten, soja, lactose e outros potenciais al\u00e9rgenos. Com isso, garante a seguran\u00e7a na alimenta\u00e7\u00e3o dos pequenos enquanto proporciona momentos deliciosos para uma inf\u00e2ncia feliz e completa. Visite a loja<\/a><\/span><\/strong> e conhe\u00e7a toda a linha de produtos!<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Conhe\u00e7a as principais desordens alimentares e veja como identificar a condi\u00e7\u00e3o nas crian\u00e7as.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":259,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[21,8,22],"class_list":["post-235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-alergia-alimentar","tag-gluten","tag-intolerancia-alimentar"],"acf":[],"yoast_head":"\nComo tratar a alergia alimentar?<\/h3>\n\n\n\n
Entendendo a intoler\u00e2ncia alimentar<\/h2>\n\n\n\n
Quais s\u00e3o as intoler\u00e2ncias alimentares mais comuns?<\/h2>\n\n\n\n
Intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose <\/h3>\n\n\n\n
Sintomas da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose<\/h3>\n\n\n\n
Intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten<\/h3>\n\n\n\n
Sintomas da intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten ou SGNC<\/h3>\n\n\n\n
Outras intoler\u00e2ncias alimentares<\/h3>\n\n\n\n
Como tratar a intoler\u00e2ncia alimentar?<\/h3>\n\n\n\n
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